KW24 – es wird wieder Vielfältiger

[vc_row full_height=“yes“ content_placement=“middle“][vc_column][vc_column_text]Krautstiel, Ackerbohnen, Kefen und Broccoli… Ja, es wird wieder bunter und vielfältiger in der Tasche![/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_column_text]Für ganz alle Taschen reichen noch nicht alle Gemüsesorten. So wechseln wir ab, dass alle mal Broccoli, Ackerbohnen und Kohlrabi kriegen. Das fehlende Wasser lässt das Wachstum stagnieren und nur mit bewässern können wir nicht alles kompensieren. Aber immerhin die Pflanzen am Leben erhalten.

Die Zuchetti haben wir in eine dicke Mulchschicht aus Silage gepflanzt. Darunter ist es noch immer schön feucht und so gedeihen sie prächtig trotz der Bise und heissen Temperaturen. Die ersten kleinen Früchte sind schon dran und wenn die dann mal richtig loslegen sind sie kaum zu stoppen.

Beim Ernten hat nun eine arbeitsintensive Zeit begonnen. Für die Kefen, Erbsli und Co. braucht es viele Hände um die alle zu pflücken. Auch müssen wir diese zweimal in der Woche ernten damit sie nicht zäh werden. Nebst dem Dienstag Morgen sind der Freitag oder Samstag optimale Tage um sich ihnen zu widmen. Im Kalender könnt ihr euch für den Freitag anmelden oder mir eine Mail schicken wenn ihr lieber am Samstag diese meditative Tätigkeit angehen möchtet.

Mit dem Ackerbohnen Ernten konnten wir diese Woche auch schon starten. Wer sie noch nicht kennt, die Hülsen isst man nicht, sondern nur die inneren Bohnen. Ein Beschrieb habe ich euch unten verlinkt.

Ja und die Kartoffeln… ja wir wissen, mit denen kann man keinen Preis mehr gewinnen. Doch für Kartoffelsalat etc. taugen sie immerhin noch. Bald werden auch die versiegen, ebenso wie die letzten Randen.

 

 

 

Eine schöne Woche euch allen

Liliane[/vc_column_text][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_hoverbox image=“4761″ primary_title=“Tascheninhalt diese Woche“ primary_title_font_container=“color:%23ffffff“ primary_title_google_fonts=“font_family:Source%20Sans%20Pro%3A200%2C200italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:900%20bold%20regular%3A900%3Anormal“ hover_title=“Tascheninahlt diese Woche“ hover_title_font_container=“color:%23ffffff“ hover_background_color=“white“ use_custom_fonts_primary_title=“true“ use_custom_fonts_hover_title=“true“]

Für alle:

Kartoffeln festkochen, Erika

Kopfsalat

Fenchel

Krautstiel

Randen

 

 Je nach Tasche

Kohlrabi

Kefen

Ackerbohnen

Broccoli

Bundzwiebeln

roter Eichblatt

Lattich Forellenschuss

 

 

 

 

 

 

 

[/vc_hoverbox][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height=“60px“] Rezept der Woche [vc_empty_space height=“60px“] Ackerbohne [vc_empty_space height=“60px“][/vc_column][/vc_row]