KW12 – Der Frühling naht

[vc_row full_height=“yes“ content_placement=“middle“][vc_column][vc_column_text]Das Lauchbeet ist leer[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_column_text]Special Guest – Rosettenzichorie

Diese Woche ist wieder viel Blattgemüse angesagt, ganz frühlingsgemäss eben. Zum letzten Mal sind Nüssli-Salat und Lauch dabei.

Letzten Herbst wurden die Rosettenzichorien gepflanzt, nun sind sie, ganz ihrem Namen gerecht werdend, zu wunderschönen Rosetten herangewachsen, um unseren Gaumen und unsere Leber mit ihren leichten Bitterstoffen zu verwöhnen. Und damit wir den Kürbis nicht schon ganz vergessen: Kürbiskernöl schmeckt hervorragend zu diesem Salat.

Es läuft ganz viel auf dem Hof. Wir freuen uns auf alle an der Frühlingsversammlung am Sonntag.

Viel Freude beim Kochen, Backen und geniessen.

Simone[/vc_column_text][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_hoverbox image=“6061″ primary_title=“Tascheninhalt diese Woche“ primary_title_font_container=“color:%23ffffff“ primary_title_google_fonts=“font_family:Source%20Sans%20Pro%3A200%2C200italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C600%2C600italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:900%20bold%20regular%3A900%3Anormal“ hover_title=“Tascheninahlt diese Woche“ hover_title_font_container=“color:%23ffffff“ hover_background_color=“white“ use_custom_fonts_primary_title=“true“ use_custom_fonts_hover_title=“true“]

Für alle:

Lauch

Kartoffeln

Randen

Sellerie

Palmkohl

Spinat

Portulak

Nüsslisalat

Hirschhorn-Salat

Grumolo

 

 Je nach Tasche

Palmkohlsprossen

 

 

 

[/vc_hoverbox][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height=“60px“] Rezept der Woche [vc_empty_space height=“60px“][/vc_column][/vc_row]