Ei / Huhn-Abo

Hühner artgerecht zu halten und auf Futtermittelimporte zu verzichten, ist eines unserer wichtigsten Ziele, welches wir auf dem Hof anstreben. Bis jetzt konnten wir das noch nicht realisieren, was den Verzicht auf Futtermittelimporte angeht. Doch mit der solidarischen Landwirtschaft sehen wir eine grosse Chance dies zu ermöglichen.

Im Winter während der Mauser wird es während einigen Wochen weniger oder gar keine Eier geben. Das ist im natürlichen Rhythmus des Huhns vorgegeben, wenn es sein Federkleid wechselt. In der Konventionellen Hühnerhaltung wird ein Huhn gar nicht so alt, sondern wird nach dem ersten Legejahr ausgestallt, sprich getötet. Dies finden wir jedoch gar nicht nötig, da ein Huhn locker drei oder mehr Jahre alt werden kann und immer noch Eier legt. Jedoch werden die Eier tendenziell etwas grösser. Bei Rassenhühnern wie wir sie halten, kommt es aber nicht zu einem markanten Rückgang der Legeleistung.